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■注目の品種

■ころころラディッシュミックス
色鮮やかな三色ミックスの二十日大根!





■作りやすいミニの赤大根!
三季楽しめる!



 

■『メイクスイーツ』ミニトマトシリーズ2019年新発売!




 ■人気のミニトマト『べにすずめ』


 

■例年品薄の香り枝豆
茶豆風味の旨い豆「陽恵(ようけい)」



■待望のほうれんそう登場!
収量性と作業性を兼備!在圃性のよい秋・春どり中早生種!



■ウエルカムATアスパラ
二年目から太くよく揃う全雄系品種(数量限定品種)





 

★ゲリラ豪雨時の酸素供給資材
「オキソダッシュ1」


「オキソパワー5」


■捕虫シート「ラスボスRタイプ」



■農地用トイレ「アグリレット」

2019年より新仕様となり新発売!

 

サカタ液肥GB

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ファイトリッチについて

ファイトリッチ


mont-bell フィールドウエア

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紫白菜のレシピ

 紫奏子

 

CONTENTS



野菜の栄養価とプチ情報です

§.野菜について知ろう!

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JUNIOR野菜ソムリエ

日本野菜ソムリエ協会         会員ID:0800787

 

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社団法人 日本種苗協会


 

オーガニックを楽しく学ぼう!■有機農産物の栄養は?

オーガニックを楽しく学ぼう!■有機農産物の栄養は?

■有機農産物の栄養は?

有機栽培や有機種子による食べ物は全般に栄養価が高く、健康に良い、などの事例が多数報告されていますが、この類の報告は有機栽培推奨者による数値であることが多いようで、慣行農法推進者による報告では、むしろ慣行農法のほうが栄養価が高かった、などの報告も上がっています。

客観性の高い資料として、イギリスのFSAの2009年の報告書があり、ここでは有機と慣行農法の違いによる栄養価の違いは正式には認められず、今後も調査が必要、と締めくくっています。

オーガニックを楽しく学ぼう!■有機農産物の栄養は?

※ 参考文献: 有機農業の推進に関する法律, JAS法,  Organic Foods Production Act of 1990,   USDA National Organic Program (NOP) guidelines, CODEX Guidelines GL32-1999, Aguriculture and Rural Development by European Union, EC-regulation 834/2007, 他

清水屋種苗園藝