【当店一押しの培養土】
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紫白菜のレシピ
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CONTENTS
野菜の栄養価とプチ情報です
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§．野菜について知ろう！ §．野菜の作り方を知ろう！ §．野菜を使ったレシピ特集
日本野菜ソムリエ協会 会員ID:0800787 |
キャベツ（甘藍）の栄養
キャベツ
どんな味にも美味しく染まるキャベツ。
キャベツは個性豊かな野菜ですが、クセのない素直な素材でもあるのです。だから味つけは、洋風、和風、中華。調理も、煮る、炒める、ゆでる、蒸すと、どんな料理にもオールマイティ。トンカツやコロッケのお供に欠かせないせん切り。細く刻めば口当たりもよく、いくらでも食べられます。栄養的には、ビタミンCも多く、カルシウムやビタミンA、B2、Uも含み、胃や十二指腸潰瘍などの予防や便秘にも効果があるといわれています。
快い歯ざわりと甘味が自慢。
生食用にもってこいのキャベツ。食べる直前まで水につけておくと、歯ざわりがよくなります。塩やマヨネーズ、ドレッシングでどうぞ。キャベツはアクの少ない野菜ですが、長い間煮込んだりすると、キャベツ特有のクセや水気が出てきます。そんな時は、あらかじめゆでて使うと、本来の持ち味が生きてきます。
調理のポイント。
生でせん切りのサラダでいただくもよし、ロールキャベツや蒸し煮にして食するもよしの万能野菜。
資料：タキイ種苗（株）より
特定商取引について（改2019年10月1日より施行）
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・牧草緑肥・芝草種子・いも類・きのこ菌・苗類全般
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※上記条件は特に商品中に明記しておりませんのでご了承ください。
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発送方法
種子などの軽重量物は日本郵便などのでの発送を予定させていただきます。
また、重量物商品や高額商品（1万円以上を目安）をご購入の場合は自動車便若しくは、レターパック等での発送をとさせていただきます。
※決済方法「代金引換」をご選択の場合は自動車便での発送となります。
自動車便発送は、お届け地域を勘案した上で送料負担の少ない運送会社を選択させていただきますのでご了承くださいませ。
【自動車便】
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〇ヤマト運輸
〇日本郵便ゆうパック
※ご指定はできかねますのでご了承くださいませ。
【その他軽量物】
〇軽量出荷用資材など ：日本郵便ゆうメール（ポスト投函）、第一種定形外郵便
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〇軽量種子 ：日本郵便第四種郵便（ポスト投函）
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◎ご注文のキャンセルについて
ご注文後、商品の発送前、手配前であればキャンセルの受付をいたします。
その際は、早急にご連絡を頂きますようお願い申し上げます。
◎返品・交換について
当店及び、メーカーからの発送商品で、不良品・誤送品などが生じた場合は、早急に返品・交換の対応をさせていただきます。
商品到着後2日以内にご連絡ください。それを過ぎますと返品交換のご要望はお受けできなくなりますので、ご了承ください。
※商品到着後、お客様のご都合でのキャンセル、返品については対応できかねますので予めご了承ください。
※一度開封された商品 (開封後不良品とわかった場合を除く)や、お客様の責任でキズや汚れが生じた商品の返品はお受けできませんのでご了承ください。
※詳細は【特定商取引法】をご確認下さい。
商品到着後、中身のご確認を必ずお願い致します。
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お気軽にお問合せ下さい。
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E-mail info@shimizuya-tanenae.com
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当店では種苗メーカー各社のカタログを季節ごとにご用意しておりますので、ご希望の方は「お問合せ先」よりメール若しくは、お電話にてご連絡ください。
当店よりレターパックにて無料で発送させていただきます。
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