フレンチフライ用として育成された品種で還元糖が少なくきれいに揚がる品種！
メークイン・ピルカに似た形で荷崩れが少なく煮込み料理やポテトサラダにも適する「ホッカイゴガネ」！
※以下は例年のご案内となりますのでご了承くださいませ。
☆入庫次第の発送を予定（入庫が遅れる場合もございますので予めご了承くださいませ）
★送料は重量若しくはサイズに応じて後ほど計上させていただきます。
ただし、2ケ口以上となる場合は2ケ口分の送料となりますのでご了承くださいませ。
（目安：1梱包20㎏程度まで ※送料無料金額に達した場合でも2ケ口となる場合は1ケ口分の送料を別途頂戴いたします）
■種馬鈴しょ販売について
当店では例年種苗メーカーを通し、当年度の「種馬鈴しょ検査合格商品」のみ販売しております。
馬鈴薯種子にはその梱包ごとに「種馬鈴しょ検査合格証票（合格証明書抄本）」が貼付けられておりますが
10㎏未満の商品には「種馬鈴しょ検査合格証票（合格証明書抄本）」の原本を渡すことが出来かねます。
つきましては、そのコピーを同梱させていただきますので予めご了承ください。
※画像は入庫をもって当年度合格証明書抄本への差し替えとなりますので予めご了承ください
※ご購入の際は画像の当年度の検査合格証明書抄本を確認の上でご購入くださいませ
【当店一押しの培養土】
■有機栽培培養土40ℓ
■有機栽培培養土40ℓ
★有機JAS適合品
※在庫限りにつきお早めに！
■一発肥料各種
CATEGORY
サカタ液肥GB
■注目の品種
■黄化葉巻病耐病性に新品種登場！
★ミディトマト「TYフルティカSC」
★ミニトマト「ロイヤルパッション」
■タキイのこだわり法蓮草シリーズ！
■園研で注目のミニトマト
『べにすずめ』
『かむり』
■例年品薄の香り枝豆
茶豆風味の旨い豆「陽恵（ようけい）」
■ウエルカムＡＴアスパラ
二年目から太くよく揃う全雄系品種（数量限定品種）
■たまねぎ名人（マルチ）
■玉ねぎ竹炭
■ホウ酸塩肥料48
■有機栽培培養土40ℓ
★有機JAS適合品
■捕虫シート「ラスボスＲタイプ」
■農地用トイレ「アグリレット」
2019年より新仕様となり新発売！
紫白菜のレシピ
ファイトリッチについて
CONTENTS
野菜の栄養価とプチ情報です
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§．野菜について知ろう！ §．野菜の作り方を知ろう！ §．野菜を使ったレシピ特集
日本野菜ソムリエ協会 会員ID:0800787 |
【VFサツマイモポット苗（採苗用）】
★シルクスイート
★栗かぐや
★べにはるか
※全て9㎝ポット100鉢
ご予約は2026年6月より
【当店一押しの培養土】
【タネ馬鈴薯（ばれいしょ）】北海道産 「ホッカイゴガネ（ほっかいごがね）」 サイズ混 ★お届けは2月下旬以降
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【タネ馬鈴薯（ばれいしょ）】北海道産 「ホッカイゴガネ（ほっかいごがね）」 サイズ混 ★お届けは2月下旬以降
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販売価格
528円（税込） ～6,600円（税込）
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販売開始日
2026/12/01
- ポイント還元1%
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オープン価格
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在庫
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（１）来 歴
昭和45年、北海道農試で「トヨシロ」に「北海51号」を交配し、昭和56年に奨励品種に決定しました。品種名は育成地が北海道であること、肉色およびフライ色が黄金であることを示しています。
地方番号「北海60号」、登録番号「農林25号」です。主として十勝地方で栽培されていますが九州での栽培もみられます。
「北海黄金」、「コガネメーク」、「ゴールド」あるいは「コスモメーク」などの名でも売られています。岐阜、三重県などでは「ゴールデンメイク」で売っているとか。別名で売っているものには正規の防疫検査に合格していないものがあるので、種いもは正規の名称のものを買う必要があります。(すべての品種について当てはまります)
（２）地上部特性
枯凋期は「トヨシロ」に比べ、２，３週間晩く、「農林１号」程度の中晩生種に属します。萌芽は遅く、初期生育が劣り、開花も遅れます。
草型は直で、草姿は「トヨシロ」に似ていますが、茎長が高く、小葉が大きい。茎の着色がない。茎翼は「トヨシロ」同様の直です。
花は淡赤紫色で、花弁の先が白い。花数や自然結果が多い。
疫病の罹病経過は「ユキジロ」なみです。青枯病には弱い。Ｙウイルス病に弱く、かかると、れん葉、えそ、および縮葉型がみられます。
（３）地下部特性
いもは「トヨシロ」より大きく、「農林１号」、「ムサマル」並です。いもの形は「ユキジロ」よりやや細い。皮色は「メークイン」に近く、表面に僅かにネット（ラゼット）があります。形は「ムサマル」よりスリムです。肉色は「ユキジロ」しは違って淡黄で、フレンチフライの色も淡黄となります。
目の数は中です。いも着生位置は中、ふく枝の離れはよい。
塊茎の早期肥大性は、「トヨシロ」に比べ劣っています。でん粉価の上昇も遅いが、最終的には「農林１号」並になります。
塊茎腐敗は少なく、裂開、二次生長、および褐色心腐の発生は見られません。中心空洞の発生は、「ムサマル」並の微です。
休眠明けの時期は「トヨシロ」よりも遅い。貯蔵性は「男爵薯」、「ムサマル」並によい。
（４）調理加工特性
剥皮黒変はなく、調理後黒変は「メークイン」より少ない。水煮後の煮くずれは「メークイン」より少ない。還元糖含有が少なく、リコンディショニングも比較的容易なため、「ユキジロ」とともにフライドポテトの原料に適しています。煮物やサラダにも使用可能です。
（５）栽培上の注意
萌芽、初期生育が劣るため、浴光催芽を行うほうがよい。形が長いので、切断方法に「メークイン」並の注意が必要です。「ユキジロ」に比べ、肥大が劣るので、加工用の栽培では株間を密にせず、35～40㎝ぐらいにするのがよい。
粉状そうか病には強いが、青枯病や軟腐病には弱いので、排水のよい、肥沃な土地などに栽培するのがよい。「ムサマル」とは違って、ジャガイモシストセンチュウ抵抗性はな い。
●タネイモの大きさは年により異なります。そのため、量り売り（kg）のタネイモは大きさにより、入り数（個数）も変動します。また、品種によっても入り数は変わります。大きさはお選びいただけませんのでご了承ください。
●タネイモの中には品種や生産地などにより次の症状が見られることがございますが、いずれも生理障害で病気ではございません。そのまま植え付けていただいても生育に問題はございません。
※タネイモの表面にシワがよっている。
※切った内部に空洞や黒～褐色の斑点がある。
※表皮が緑色がかっていたり、黒～褐色の斑点やシミのようなものがある。
※表皮にメロンのようなネット模様や裂け目、爪の形をした切れ目がある。
●栽培環境により、品種本来の特性（形状・色・食味）が出にくい場合があります。
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【お読みください】
●生ものにつき数量に限りがあります。お早目の注文をお願いいたします。
●商品到着後はすみやかに開封し、品質をご確認ください。植え付けまでは適温で風通しのよい場所で保管してください。
●生産地などにより、玉の大きさに大小が混ざってのお届けとなる場合がございます。
●量目（「１ｋｇなど」）は袋詰め時点でのものです。お届け時期には乾燥などにより、やや少なくなっている場合がございます。
関連商品
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（代金引換不可：メーカー直送品）
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（※商品中に明記してございます）
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〇ヤマト運輸各種
〇佐川急便
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〇種子 ：日本郵便レターパック
〇軽量種子 ：日本郵便第四種郵便（ポスト投函）
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