会津の伝統野菜の種清水屋種苗園芸

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会津地域で古くから親しまれ、栽培されてきた会津古来の在来種の野菜です。厳しい気候、風土、肥沃な大地の恩恵を受けて、会津独自の食文化をつくって来ました。現在は、生産量は激減しており、種の保存が必要となっています。

商品一覧

並び順：

- 容量違いあり
【葉菜種子】会津産　晩性　ちりめんくきたち　　★8月以降入荷予定

販売価格:220円（税込）

～8,800円（税込）

- 容量違いあり
【葉菜種子】会津産　早生くきたち　★8月以降入荷予定

販売価格:220円（税込）

～8,800円（税込）

- 規格容量違いあり
【タマネギ種子】　各社　泉州中甲黄（せんしゅうちゅうこうき）　 ★今年度品薄　★新タネのお届けは６～7月以降となります

販売価格:352円（税込）

～44,220円（税込）

- 容量違いあり
【枝豆種子】会津伝統野菜　　晩生　「晩生秋緑枝豆　（とこいろ）」　★2026年販売中止

販売価格:363円（税込）

～4,180円（税込）

販売開始日:2026/01/31

- 規格容量違いあり
【枝豆種子】会津伝統野菜　　中生　「かおり枝豆　（なかてかおり）」　★2025年販売中止

販売価格:330円（税込）

～4,180円（税込）

販売開始日:2023/11/01

【地産地消のうごき】　
　地元の農産物を地元で消費していこうという呼びかけで、食品の安全性が問題化する中で注目を集めています。地元産品や地域資源を住民が再発見することで、地域産業・観光に結び付け、地域経済の活性化に結び付けようとする取り組みです。

【地産地消を促進し、土産土法へ】
　その地域で採れた農産物をその地域独自の調理方法で食べるもので、地域の先人の知恵が凝縮しています。　会津の気候・風土の中で育まれてきた会津伝統野菜を会津ならではの調理方法・味付けでおふくろの味を守ります。　食文化を継承するとともに、新しい商品開発を試み新しい伝統をつくりあげます。