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HOME»  いものタネ»  【さつまいも苗】 翠王(すいおう) 切苗 ★4月中旬からのお届け

【さつまいも苗】 翠王(すいおう) 切苗 ★4月中旬からのお届け

茎葉がおいしく食べられる新種のサツマイモ「すいおう」。
さまざまな料理や加工食品の素材 夏場の葉菜として注目を集めています!


★翠王の苗は西日本での生産です。
 東日本での平均的な苗とは異なり、「大苗」でのお届けとなりますので予めご了承くださいませ。



◆発送時期について
 4月16日から4月30日に発送を予定
 5月1日から5月15日に発送を予定
 5月16日から5月31日に発送を予定
 6月1日から6月15日に発送を予定

◆ご注文単位
 25本・100本・250本となります


ご予約での販売となりますのでご了承くださいませ。


【ご注文時のお願い】
●予約期間内でも予定数量に達しましたら締め切らせていただきます。

●お届け期間を目安として選択できるようになりましたが、メーカー生産出荷状況により、ご希望に添えない場合がございますので予めご了承ください。

 ☆サツナマイモ切苗はその特性上、品種毎に入庫時期が異なることから別送となる場合がございます。
 ☆当店への入庫数によっては分割発送となる場合がございます。

上記へのご理解を深く賜りますようお願い申し上げます。


●送料は8,000円以上で無料とさせていただきます。
●お届けは、各期間のご予約注文の順番を優先させていただきます。

 ☆ご予約注文は決済確定の順となりますので、お振込等後払いのお客様はお早目のご入金手続きをお願いいたします。
 ☆例年入荷が不安定となり、ご希望発送週に添えない場合が多々ございますので予めご了承下さい。

●ご予約注文は決済確定の順となりますので、銀行振込・郵便振替のご希望の場合は一週間を目安にご入金手続きをお願いいたします。
●例年4月後半より5月中旬のピーク時は入荷が不安定となり、ご希望発送週に添えない場合が多々ございますので予めご了承下さい。


●1000本単位でのご購入の場合は、メーカー直送の場合もございますので代金引換以外の決済方法にてお願い致します。
●生ものにつきお届け日の指定は出来かねますのでお控えください。(時間指定は有効)
●お届けは、各期間のご予約注文の順番を優先させていただきます。


 

  • 【さつまいも苗】 翠王(すいおう) 切苗 ★4月中旬からのお届け

  • 販売価格

    2,592円(税込) 20,304円(税込)

  • 販売開始日

    2018/11/01

  • ポイント還元1%
  • 在庫

    入荷待ち若しくは在庫切れです

  • 本数

  • 発送ご希望の時期

在庫切れボタン
  • 【特 長】
    ○皮色は黄白色、肉色は淡黄白色、計上は紡錘形。
    ○葉柄食用品種で一般的な葉物野菜より栄養価が高い。
    ○芋も食べられるが栄養価の高い葉の部分を主として食用にしている。
    ※葉柄食用品種「エレガントサマー」より栄養価が高く収穫量も多い


    ■栄養価にも優れた野菜の誕生
      研究に約6年間という年月を費やして作られた「すいおう」は、食感も味も良く栽培期間内に3回以上も茎葉の収穫が可能な品種です。
    鉄、カルシウム、β‐カロテン、ビタミンE・Kなどが、ほかの葉菜に比べて豊富で、さらにポリフェノールやルテインも含まれ、栄養分に優れた野菜であることも確認されました。

    「いろいろな種類のサツマイモの茎葉を煮出した飲料の味や、食感などを評価してもらったのですが、研究が始まった頃は大半がまずくて、飲んでくれる人が集まらないこともありました。また戦後の食糧難の時代を経験した方は茎葉に良い印象を持っていないので、普及できるかも心配でした」と研究チームの石黒浩二さんは当時を振り返ります。
     
    現在では九州地方を中心に、岡山、千葉、山形の各県でも栽培。茎葉は粉末にしてお茶やもち、パン、パスタなどの製品の原料に利用されています。
     
    また、生の茎葉を販売する店も増えつつあります。炒め物や和えものなどさまざまな料理が楽しめ、葉柄の部分はシャキシャキ、葉は湯がくとモロヘイヤに似た食感。店頭で見かけたら手にとって、栄養たっぷりの新しい葉野菜「すいおう」を試してみてはいかがでしょう。

     ※独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構 九州沖縄農業研究センター より抜粋
     
  • 【用 途】
    茎葉がおいしく食べられる新種のサツマイモ「すいおう」。
    さまざまな料理や加工食品の素材 夏場の葉菜として注目を集めています。

       
    ※岡山県岡山市「酒のみむら」様の許諾を得て掲載させていただきました「翠王」の生産状況と「翠王」の芋


    ※苗姿 西日本での生産苗は大きいのが特長





    ※「翠王」の茎を使用したレシピ 「農林水産省」より



    ※画像は岡山県岡山市「酒のみむら」様の「翠王」から作られた焼酎
    ※画像をクリックすると「酒のみむら」様の商品ページのご紹介です




    ■翠王誕生の経緯
    「茎葉が食べられるサツマイモをなんとか作れないものか」と、
    農研機構九州沖縄農業研究センターで研究を重ねて誕生したのが「すいおう」(緑の王様の意)です。
     
    従来のサツマイモの茎葉は、アクが強く苦味があるため、食材としては敬遠されがちでした。
     
    一方で豊富な栄養素が含まれており、また6月から9月までの葉菜の少ない時期に収穫できることから、
    夏場の葉野菜として利用できないものか、とも考えられていました。
     
    九州沖縄農業研究センターは、1000を超える日本国内外のサツマイモの品種を、研究や品種改良のために保存しています。
    それらを含む多数の中から、葉のつき方や大きさ、どれほどの量の茎葉が収穫できるか、食用になりそうかなどを検討し数十種類の品種を選び出しました。
     
    さらに味や栄養成分、加工に向いているかなど、さまざまな角度から絞り込み、品種を交配させる研究を毎年繰り返しました。






    【ご注文時のお願い】
     ●予約期間は11月20日~3月15日となりますが、予定数量に達しましたら締め切らせていただきます。
     ●ご注文は25本から承ります。
     ●お届け期間を目安として選択できるようになりましたが、九州の生産出荷状況により、ご希望に添えない場合がございますので
      予めご了承ください。
     ●送料は8,000円以上で無料とさせていただきます。(同梱で他品種、他商品との混載も1梱包内なら可能)
     ●生ものにつきお届け日の指定は出来かねます。(時間指定は有効)
     ●勝手ながらお届けは、各期間のご注文の順番を優先させていただきます。
      ※ご予約は決済確定の順となりますので、後払いのお客様はお早目にご入金手続きをお願いいたします。

     
     
    【ご利用上の注意点】
    ○苗の性格上、発送場所により苗葉の変色(黄変可)がみられるかもしれませんが
      変色が強い葉を摘葉し植えつけを行って下さい。
    〇到着後は必ずドライバーの元で商品の確認を行って下さい。特に苗の折れにはご注意ください。
    ○到着後は陽の当たらない涼しい場所で管理を行ってください。
    ○生産数量には限りがございますので、予めご承知下さい。
    〇本品種の許可なき増殖、苗販売は法律により禁止されております。

     

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